昨日のおうちごはん
ポテトサラダ~
に見せかけた
おからサラダ♪
生おからが20円で売ってて、1/3は昨日のお弁当に入れたなゲットに使ったけど、残りは
サラダにしちゃいました

ヨーグルトとマヨネーズと塩コショウで味付け。
ポテトサラダみたいになるよ

こちらは、旦那にも作れる料理ってことで、味付けがいらないブチ込み料理(笑)
鶏手羽のトマト煮♪
鶏手羽には先に塩麹しておいたので、ふっくらやわらか

先に鶏手羽を焼きつけて、トマトと玉ねぎと、なすびと、ジャガイモを適当に切って入れて、放置(笑)
あ、コンソメとトマトピューレも入れてね。
水は入れなくても野菜の水分でOK。
最近は、旦那がちょっとは料理をしよう!って思ってくれてるみたいで、一緒に台所に立ってくれる事が多くなった。
なので、わかりやすい料理を覚えてもらおうと、企んでます(笑)
そして、何と今日はデザート付き
旦那が飲み残したコーヒーで、コーヒーゼリー作ったよ。
コーヒーにゼラチンと砂糖混ぜて冷やし固めたら、簡単なコーヒーゼリーになるのだ
ミルクとかメープルシロップとかかけると美味しいよ
旦那はラム酒かけて食べてたよ。
もひとつおまけの
チョコブラウニー
トーマのおやつ用。
これは、昨日じゃなくて前に作ったよ。
普通のブラウニーに、溶かしチョコをかけて固めると、カリッとなってグー
気に入ってくれたようで、あっという間に無くなっちゃいました
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すごーい。手作りでおいしそう(*´д`*)塩麹、気になってます!
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旦那さん、台所に立ってくれるようになったんですね~o(^▽^)o
ベビちゃん産まれたら手伝ってもらわないとならないし、今から練習ですねッ☆
おからサラダがポテトサラダの様になるんですね~!
実はおから食べたことがないです…
アタシ、偏食女で結構食わず嫌いが多いの(>_<)
妊娠してからは、なんでも食べる様にしてるですが…
おからサラダ今度チャレンジしてみます!
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>よっちゃんさん
塩麹、何かとつかえておいしいし便利ですよ~。
うちは、ついに塩麹まで手作りに挑戦しました(*^艸^*)
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>みどこ☆さん
おからは、安いしヘルシーだし、健康食としても良いみたいですよ。
ポテトサラダ作るより、かなりお手軽なので重宝してますw
旦那は、やる気になれば何でもできる人だと思うんですけど、私がやってるうちはなかなかねぇ~。
これから、旦那にもがんばってもらわなきゃだから、練習してもらいます(*^▽^*)