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おうちごはん

昨日のおうちごはんにこ

ポテトサラダ~

に見せかけた

おからサラダ♪

生おからが20円で売ってて、1/3は昨日のお弁当に入れたなゲットに使ったけど、残りは
サラダにしちゃいましたsei
ヨーグルトとマヨネーズと塩コショウで味付け。
ポテトサラダみたいになるよぐぅ~

こちらは、旦那にも作れる料理ってことで、味付けがいらないブチ込み料理(笑)

鶏手羽のトマト煮♪

鶏手羽には先に塩麹しておいたので、ふっくらやわらかsei
先に鶏手羽を焼きつけて、トマトと玉ねぎと、なすびと、ジャガイモを適当に切って入れて、放置(笑)

あ、コンソメとトマトピューレも入れてね。

水は入れなくても野菜の水分でOK。

最近は、旦那がちょっとは料理をしよう!って思ってくれてるみたいで、一緒に台所に立ってくれる事が多くなった。

なので、わかりやすい料理を覚えてもらおうと、企んでます(笑)

そして、何と今日はデザート付き♪

旦那が飲み残したコーヒーで、コーヒーゼリー作ったよ。

コーヒーにゼラチンと砂糖混ぜて冷やし固めたら、簡単なコーヒーゼリーになるのだコック
ミルクとかメープルシロップとかかけると美味しいよハート

旦那はラム酒かけて食べてたよ。

もひとつおまけの

チョコブラウニー

トーマのおやつ用。

これは、昨日じゃなくて前に作ったよ。

普通のブラウニーに、溶かしチョコをかけて固めると、カリッとなってグーにこ

気に入ってくれたようで、あっという間に無くなっちゃいました♪


4 thoughts on “おうちごはん

  1. みどこ☆

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    旦那さん、台所に立ってくれるようになったんですね~o(^▽^)o
    ベビちゃん産まれたら手伝ってもらわないとならないし、今から練習ですねッ☆
    おからサラダがポテトサラダの様になるんですね~!
    実はおから食べたことがないです…
    アタシ、偏食女で結構食わず嫌いが多いの(>_<)
    妊娠してからは、なんでも食べる様にしてるですが…
    おからサラダ今度チャレンジしてみます!

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  2. みち

    SECRET: 0
    PASS:
    >よっちゃんさん
    塩麹、何かとつかえておいしいし便利ですよ~。
    うちは、ついに塩麹まで手作りに挑戦しました(*^艸^*)

    返信
  3. みち

    SECRET: 0
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    >みどこ☆さん
    おからは、安いしヘルシーだし、健康食としても良いみたいですよ。
    ポテトサラダ作るより、かなりお手軽なので重宝してますw
    旦那は、やる気になれば何でもできる人だと思うんですけど、私がやってるうちはなかなかねぇ~。
    これから、旦那にもがんばってもらわなきゃだから、練習してもらいます(*^▽^*)

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