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ミルククリームパン。

昨日焼いたまるパンハート
コッペパンにするつもりが、まるになってしまった(笑)

ミルククリームをはさんで、トーマのおやつor朝御飯にアンパンマン

私は、ハードパンが好きなので、カンパーニュハート
かなり弱りかけのレーズン酵母種だったけど、どうにか膨らんでくれましたにこ

私は、やっぱり天然酵母の方が味わい深くて好きだけど、子供と旦那はふわふわパンの方が好きみたい苦笑
まるパンは、時間なかったからイーストで作ったけど、彼らには好評だったもんな。
こだわってるのは、私だけ?(笑)


2 thoughts on “ミルククリームパン。

  1. こんぶ

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    イーストの方が、柔らかくて菓子パン向きですよね・・・私も断然、天然酵母はですが(*^_^*)
    天然酵母でも、柔らかく焼けるようにただ今研究中です☆

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  2. みち

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    >こんぶさん
    そうなの。
    イーストの方が時間短縮だし、子どもはふわふわで好きみたい。
    天然酵母でも、うまくいけばふわふわになる時もあるけど、バターとか入れなきゃだもんね。
    私も研究します!(*^▽^*)

    返信

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